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カワハギ入荷しました。

2011年10月31日
◎肝付 本カワハギの姿造り
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【お刺身】
本皮ハギ(真鶴)
金目鯛(真鶴)
太刀魚(真鶴)
メジナ(真鶴)
イサキ(真鶴)
カマス(真鶴)
シイラ(真鶴)
鯖(真鶴)
真鯵(佐賀)
生海苔(静岡・舞阪)

【お料理】
赤カレイの一夜干し
牛肉のしぐれ煮
金目鯛の粗煮
生海苔入り だし巻き玉子
豆腐サラダ 自家製胡麻ドレッシング 
自家製 さつま揚げ
自家製 イカの塩辛 
自家製 豆腐の味噌漬け
バッテラ(鯖の押し寿司)

◎純米酒「会津末廣」を飲んで「相馬漁港」を応援しよう!
「会津末廣」¥650一杯につき¥100を義援金として「相馬漁港」へ送金致ます。皆様の御協力をお願い致します。

◎当店では「福島県相馬漁港」より仕入れを致しておりましたが、震災の影響により商品の配達が非常に困難になっております。
現在は「神奈川県真鶴漁港」より仕入れを致しまして営業しております。
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