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今日は「イシナギ」、「ブドウエビ」珍しい魚が入荷中!!

2010年12月08日
◎黒鯛の姿造り
※常連さんの電気屋さんが本牧で釣り上げた黒鯛!!この様に持ち込みも可能ですよ。

【お鍋】
◎アンコウ鍋始めました。

【お刺身】
◎イシナギ
※築地では入手出来ない幻の魚です!!
 
◎ブドウエビ
※これもまた珍しい60gオーバー
◎ホウボウ
◎カナガシラ
◎〆サバ
 
◎殻付き生牡蠣

【煮魚 焼き魚】
◎タラの煮付け
◎ドンコの煮付け
◎肉持ちカレイの塩焼き

【一品】
◎自家製イカの塩辛
◎自家製豆腐の味噌漬け
◎メヒカリの南蛮漬け

 
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コメント
いつもお世話になっております。
 トラックバックがうまくいかないみたいなので、こちらで。
 その節はご迷惑おかけいたしました。また、機会があったらよろしくお願いいたします。
 

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